- Nov 29 Sat 2008 22:40
要求完美有主見的三歲
感恩節隔天,賓賓起床後說話明顯濃濃的鼻音,測溫度沒有發燒,單純是流鼻水帶輕微咳嗽,十二月天冷,可是他晚上照樣不停踢被子,一晚總要起身幫他蓋好幾次被子,八成是受風寒感冒了。發燒出疹子剛好沒多久,賓賓身體又微恙,外面天冷母子乾脆宅在家休養,趁這段時間,加緊訓練賓賓如廁。
- Nov 28 Fri 2008 15:31
充實的感恩節
平常很安靜的家裡,今年感恩節很熱鬧,午後大學室友夫婦帶著遠從LA北上來玩的朋友,來吃台灣點心手工芋圓和花生豆花,為了招待遠道而來的客人,兩三天前就開始張羅材料和製作,接連三天總共做了約600顆芋圓、地瓜圓,感恩節前一天做豆花,煮豆漿沒有時時攪拌,後果是一鍋燒焦的豆漿,自然做出來豆花也不成功,不認輸的我,早上起來趕緊重作,得來教訓是要煮好香濃豆漿偷懶不得,一定要站在鍋前寸步不離。大家吃的高興,頗有成就感,很想厚臉皮的講句話,我離開店之路應該不遠了,哈哈……
- Nov 23 Sun 2008 23:39
Pacifica 捉螃蟹
Pacifica是一個面臨太平洋的小鎮,鄰近Daly City,第一次造訪此處,是朋友說要去捉螃蟹,其實我們並不吃螃蟹,純粹好奇使然同行,看捉螃蟹究竟是怎麼一回事。從280公路轉入Pacifica從高處往下行駛,映入眼前是一片汪洋大海,和沈浸在霧氣依偎山勢而建的小鎮,那種美無法形容。下午三點多,一行人帶著捉螃蟹工具,走向突出海面的一座大橋,許多人來回在忙著釣魚或捕捉螃蟹。
- Nov 23 Sun 2008 17:14
美國加州番石榴
加州和台灣一樣是盛產水果之地,草莓、櫻桃、水蜜桃聲名遠播,其他水果應有盡有,可惜緯度高的關係不出產芭樂,愛吃芭樂的我,各大超級市場遍尋不著,在朋友家後院看到左圖這種加州特產的Pineapple Guava,在超市可沒有販售,這種番石榴每年秋天結實豐收,果肉香甜軟嫩,沒泰國芭樂起碼有加州番石榴,於是,採了一些回家品嚐。
- Nov 22 Sat 2008 21:00
薰衣草鮮奶茶
天氣冷颼颼,總想喝些熱飲暖暖身子,不來恩為了身體健康戒喝咖啡一陣子,以往每天都要喝一杯的我,跟著對咖啡失去興味,拿出託妹在台灣買捨不得喝的薰衣草紅茶,改泡一壺薰衣草鮮奶茶代替,氣味感覺很不賴。話說美國人沒有喝熱茶的習慣,這裡是充斥可樂汽水的地方,台北盛行的花茶店在這兒根本不見蹤影,在中國超市買亞洲進口茶葉很貴,因此,茶葉、花茶可是來美探訪親友的最好伴手禮。
- Nov 20 Thu 2008 02:50
懶人台式泡菜
兩年多沒回台灣了,想家的發洩管道就是拼命做各種家鄉味,其實,在灣區吃台灣小吃並不難,但是,吃過幾回就是覺得不道地,在家帶小孩時間多,於是,興起自己做的想法,可以填飽思鄉的胃,省錢又實惠。這道台式泡菜是大學室友教我的,網路上也可搜尋到很多做法,是一道用餐搭配時很下飯的小菜,外面賣的臭豆腐所附泡菜就是這一味喔!
- Nov 17 Mon 2008 06:28
賓賓發燒了
賓賓向來是健康寶寶,除了健康檢查,很少向醫生報到,周日半夜無預警發燒,一連燒了整整兩天,這兩天半夜不時地起身照顧他,讓我重溫他小時候半夜哭鬧不得好眠的日子。周日中午,長輩約在金玉滿堂提前慶生,經過Milpitas廣場生計麵包店買栗子蛋糕當拌手禮,十二點抵達人到齊菜餚上桌開動,平時吃飯不坐好的賓賓,全程表現乖巧,對餐廳的菜沒有興趣一口都沒吃,也沒吵著要下桌。可能是為了最後的蛋糕,賓賓玩著電車拼圖組,靜靜看書,吃點巧克力和甜甜圈,最後蛋糕上桌唱生日快樂時,賓賓表現得像是壽星一樣,眼睛瞪得發直,大家看得哈哈笑。沒想到,白天看起來沒有異樣,當天晚上就開始發高燒。
- Nov 16 Sun 2008 17:46
軟嫩的傳統豆花
在朋友指點下,終於在大華超市找到豆花粉,買到的是台灣的惠昇好媽媽豆花粉,一包$0.99美金,在背面友詳細的豆花做法,於是,買回來隔天興沖沖的試做,做法如下。一包豆花粉可以做四公升豆花,心想覺得份量太多,要是失敗不就浪費了許多豆漿,於是將所有材料減半,打算先做兩公升看是否成功,照做法靜置半小時後,打開白色康寧鍋,感覺豆花整個比我想像中的要軟,於是,再靜置一會後來看,情況差不多。
- Nov 15 Sat 2008 18:42
卡哇依動畫POCOYO
我很訝異,這部風格簡單大方的動畫卡通,原創是來自西班牙,賓賓每天都要看一遍POCOYO,幾乎把湯瑪士火車晾在一邊了,十月初在圖書館新上架的DVD,幸運的搶得先機,儼然是賓賓現在的最愛。原先,這是一部專給西班牙學齡前兒童的動畫卡通,講述一個穿著藍衣服時時充滿好奇心的小男孩POCOYO,小朋友和他一起探索世界,他的世界是3D空間,小朋友看起來很新奇,觀看角度可以360度改變,由上往下看,或下往上看。賓賓最近很愛講“Hello, See you soon”,就是從跟POCOYO學的。